21ago
Bolo de café com chocolate
O bolo é uma invenção divina que enche os olhos de qualquer pessoa! Pensando nisso, trouxemos uma transição de sabores, “um bolo de chocolate com café”.
Confira a receita aqui e aprenda a fazer em casa!
Ingredientes para o bolo:
- 4 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de manteiga derretida;
- 2 xícaras de café pronto;
- 4 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Ingredientes para a calda:
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 lata de leite condensado;
- 5 colheres (sopa) de café pronto;
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 1 gema peneirada.
Modo de Preparo do bolo:
- Em uma batedeira, adicione e misture os ovos e o açúcar;
- Acrescente a manteiga derretida e o Café Jurerê pronto, misturando bem;
- Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó;
- Misture bem;
- Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó;
- Leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos.
Modo de Preparo da calda:
- Em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado, o Café Jurerê pronto, a gema peneirada e o chocolate em pó;
- Misture até o ponto de brigadeiro mole.
