Bolo de café com chocolate

Bolo de café com chocolate

O bolo é uma invenção divina que enche os olhos de qualquer pessoa! Pensando nisso, trouxemos uma transição de sabores, “um bolo de chocolate com café”.

Confira a receita aqui e aprenda a fazer em casa!

Ingredientes para o bolo:

  • 4 ovos;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de manteiga derretida;
  • 2 xícaras de café pronto;
  • 4 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chocolate em pó;
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Ingredientes para a calda:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 5 colheres (sopa) de café pronto;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 1 gema peneirada.

Modo de Preparo do bolo: 

  • Em uma batedeira, adicione e misture os ovos e o açúcar;
  • Acrescente a manteiga derretida e o Café Jurerê pronto, misturando bem;
  • Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó;
  • Misture bem;
  • Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó;
  • Leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos.

Modo de Preparo da calda:

  • Em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado, o Café Jurerê pronto, a gema peneirada e o chocolate em pó;
  • Misture até o ponto de brigadeiro mole.

FONTE: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/culinaria/tudogostoso/bolo-de-cafe-com-chocolate,c300b454ab1061835223d8cd6ad27790kdhgcc1v.html

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